Tuesday, August 13, 2019

Очень вкусный кофейный пирог


Очень вкусный кофейный пирог

Сегодня я готовлю очень вкусный, кофейный пирог. Попробуйте приготовить!

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Яйца (крупные)-2 шт 
  • Сахар-180 гр 
  • Кефир-100 мл 
  • Кофе(раст.)-3 ч л 
  • Слив масло-100 гр 
  • Мука-160 гр 
  • Разрыхлитель-1.5 ч л 
  • Манка-1.5 ч л 
  • Сахарная пудра 
  • Какао
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В миску разбиваем 2 крупных яйца, добавляем 180 грамм сахара, и взбиваем до пышной, светлой массы.

Подогреваем 100 миллилитров кефира, добавляем 3 чайной ложки растворимого кофе и хорошо перемешиваем.

Берём 100 грамм мягкого сливочного масла, добавляем к яичной массе, выливаем кофейный кефир и на маленькой скорости, хорошо всё перемешиваем.

В 160 грамм муки добавляем 1,5 чайной ложки разрыхлителя, хорошо перемешиваем, высыпаем и на маленькой скорости перемешиваем до однородной массы.

В форму в которой будем выпекать смазываем сливочным маслом, дно посыпаем манкой, это для того, чтобы потом в дальнейшем нам было легко доставать пирог. Выливаем тесто, хорошо разравниваем

и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 30-35 минут, готовность проверяем зубочисткой. Обязательно даём остыть пирогу, после чего переворачиваем.

Сверху посыпаем сахарной пудрой и какао. Так же можно по желанию чем нибудь украсить или полить шоколадом, но это уже делайте на свой вкус.

Пирог получается очень вкусный, пропитанный, влажный, готовится очень просто и получается безумно вкусный.

Так что попробуйте приготовить такое угощение к чаю, все оценят, а какой у него аромат, это не передать словами!





No comments:

Post a Comment