Wednesday, August 14, 2019

Пожалуй, самая быстрая выпечка! И при этом вкусно. Творожное печенье с изюмом


Пожалуй, самая быстрая выпечка! И при этом вкусно. Творожное печенье с изюмом

На приготовления этого печенья вам потребуется всего 5 минут! Да, его еще надо запечь, но, согласитесь, что печь будет духовка, а вы уже можете заниматься другими делами.

ИНГРЕДИЕНТЫ

на 4 порции условно
  • Творог нежирный - 500 грамм
  • Свежее яйцо - 3 шт.
  • Масло сливочное 20- 30 грамм;
  • Сахар - 3 столовые ложки /подсластитель;
  • Пшеничная мука - чуть больше половины стакана;
  • Изюм черный - 50 грамм;
  • Разрыхлитель - 1 щепотка
  • Сахарная пудра - 1 столовая ложка или можете делать и без неё;
  • Соль - 1 щепотка.
Готовим
  • В миске взбиваю яйца с сахаром и солью.
  • Добавляю творог,протертый через сито и размягченное сливочное масло.
  • Ввожу осторожно муку и разрыхлитель, и все перемешиваю лопаткой.
  • Добавляю замоченный заранее в воде изюм и еще раз все перемешиваю.
  • Противень застилаю пергаментом (бумагой для выпечки).
  • Творожное тесто выкладываю ложкой небольшими кучками в шахматном порядке.
  • Разогреваю духовку до 180 градусов Цельсия.
  • Отправляю противень с печеньем в духовку на 15–20 минут.
  • Достаю печенье из духовки и даем полностью остыть.
  • Готовое печенье посыпаю сахарной пудрой и подаю к столу. Если у вас нет сахарной пудры, то и не надо. Печенье творожное с изюмом от этого хуже не станет.
Знаете, возможно вы скажете,что какой-то очень длинный рецепт и все это муторно и долго,но, на самом деле замесить тесто очень просто и быстро! Просто замесить тесто, выложить его на противень и ….дождаться пока оно приготовится.

Что может быть проще???



No comments:

Post a Comment