Tuesday, January 14, 2020

МЯГКИЙ, ВЛАЖНЫЙ И ПОРИСТЫЙ КЕКС ПИРОГ «ЗЕБРА» НА СМЕТАНЕ


МЯГКИЙ, ВЛАЖНЫЙ И ПОРИСТЫЙ КЕКС ПИРОГ «ЗЕБРА» НА СМЕТАНЕ

Потрясающая выпечка!

Ингредиенты:
  • сахар — 250 граммов
  • мука — 250 граммов
  • яйца — 4 штуки
  • сметана — 200 граммов
  • сливочное масло — 100 граммов
  • какао — 2 столовых ложки
  • сода — половина чайной ложки и уксус для гашения
Форма — 22 см диаметром



Приготовление:

Смешиваем сахар с яйцами, затем добавляем сметану и масло. Перемешиваем, добавляем муку и соду, гашенную уксусом.

Перемешиваем до однородности.

Делим тесто на две части. Добавляем к одной части какао и хорошо перемешиваем.

Смазываем форму маслом.

Выкладываем в форму по очереди, по одной столовой ложке тесто в центр формы — одну ложку белую, одну черную.



Каждый новый цвет выкладываем, нажимая на ложку, доставая до дна формы.

Разогреваем предварительно духовку.

Выпекаем при 150 ° C в течение 50 минут.

Даем остыть около 5 минут в форме, затем переворачиваем на блюдо.

Приятного чаепития!




No comments:

Post a Comment