Wednesday, April 1, 2020

ПЫШНЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ: ПРОЩЕ И ВКУСНЕЕ ПРОСТО НЕ БЫВАЕТ!


ПЫШНЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ: ПРОЩЕ И ВКУСНЕЕ ПРОСТО НЕ БЫВАЕТ!

Все в этом рецепте в меру!

Ингредиенты:
  • Мука — 250 г
  • Кефир — 250 мл
  • Масло сливочное — 40 г
  • Ванильный сахар — 1 ч. ложка
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сахар — 170 г
  • Растительное масло — 60 мл.
  • Сода — 0,5 ч. ложки
  • Соль — щепотка
  • Сахарная пудра


Приготовление:

Смешиваем яйцо, сахар и соль, ванильный сахар и растительное масло.

Затем, добавляем размягченное сливочное масло комнатной температуры.

Вливаем кефир комнатной температуры и перемешиваем до однородности.

Просеиваем муку с добавляем соды и добавляем частями в жидкую смесь.

Замешиваем тесто, как на оладьи.



Выливаем тесто в форму, застеленную пергаментом, разравниваем и выпекаем при 180° C в течение 40-45 минут.

Готовый пирог достаем, остужаем и посыпаем сахарной пудрой по желанию.

Приятного аппетита!




No comments:

Post a Comment